在数千年的历史长河中，白酒在我国生根发芽，渐渐遍布各地。

不过也正是因为白酒越来越多了，同时也会产生一些其他的问题，比如假酒问题，而且很多造假手段还难以捉摸，不了解的外行人总是踩坑。

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也只有一些行家才知道哪些酒是好酒，哪些酒不是好酒， 比如下面这3种白酒，已经被行家拉入了“黑名单”，就是市面上常见的劣质白酒，然而很多都还在喝，建议大家也早点了解。

【第一种】红薯酒

这是最容易“忽悠”到人的一类白酒，它的吸引点更多是极为低廉的价格，这也是很多酒友喜欢它的原因，其次一部分则是“噱头”，因为红薯也是一种粮食，很多人不知道它跟高粱的区别在哪里，因此以为这种粮食酿的酒就是粮食酒。

其实差别很大，比如高粱酿酒酒质更好，而且口感也舒适，但是这种粮食就不同了，因为有果胶质，它酿出的酒可以说难以入口，但商贩为了省成本还是会用它酿酒，至于口感，其实基本是用添加剂解决的。

【第二种】长毛酒

这种白酒在市面上不是很常见，不过却深受一些老酒爱好者的青睐，因为这类白酒在商贩的口中就是典型的老酒，毕竟都长毛了，这话乍一听不奇怪，但懂行的人就知道了其中的问题了。

通常来说，如果是放在合适的时间，那么无论放多久都不会长毛，而长毛其实只是一些商贩为了营造出长时间陈放的假象，但其实里面的酒真不是什么好酒，否则也就不需要这么炒作了。

【第三种】白瓶挂红飘带的白酒

看到这种白酒，大家的第一印象就是茅台，因为它的外包装和茅台特别像，都是个白瓷瓶、红盖子、瓶口处挂着红飘带，唯一不同的是它的瓶身是裸瓶，没有什么标签。

不少人用物以稀为贵的道理来看待此酒，便认为这类白酒跟茅台没什么区别，同样能给人长面子，但其实它就是假冒伪劣的白酒，然而很多人都还在喝。

市面上的酒品质参差，不懂行的人的确很容易买到劣质的白酒，但其实也不是不能够避免的，只要在正规的渠道、选择正规酒厂的白酒，买到的酒品质自然是更有保障的。

如果你不知道哪些白酒品质好，不妨看看这2款，虽然小众，但酒质没的说。

汉董大师酒 大雅

这是贵州的酱酒，因为知名度较低，所以很多人连它的名字都没听过，更是不了解它的品质，不过它是一款很值得信任的佳酿，酒厂从90年代开始酿酒，因为就坐落在赤水河附近，可以说在酿酒资源各方面都是占据优势的。

除了这些之外，其厂家的初心就是酿造一款优质的酱酒，因此对这款白酒也有很严苛的要求，普通的粮食它不同，只用颗颗饱满的小红梁，用的水就是赤水河的水，工艺更为讲究，跟茅台酒是同一标准，因此此酒的品质甚至不输名酒。

玉泉方瓶

知道此酒的人应该也不多，但是知名度并不代表品质，它是黑龙江的兼香白酒，名气虽然很小，但只说品质的话，此酒能算作北方白酒中最值得品尝的了。

它的口感极为鲜明，浓头酱尾很突出，而且北方白酒浓烈的特点也体现的淋漓尽致。