步骤/方式1

准备一只鸡，五颗大枣，香菇适量，小葱和姜片适量

(资料图片)

步骤/方式2

锅中加入适量清水，将焯过水的鸡放入锅中

步骤/方式3

加入大枣、葱结和姜片，加一勺料酒，大火煮沸

步骤/方式4

炖煮半小时后加入香菇，捞出葱结，不然汤会酸

步骤/方式5

起锅前加入一勺盐调味即可

步骤/方式6

香甜的清汤炖鸡营养又美味，做法简单又方便。